近日，家住安成鋪王巷村10組的王先生給市長公開電話辦公室及早報熱線打來電話，反映他家旁邊有一間煉油的小作坊，不僅每天用食物殘渣等廢料煉油，散發出濃濃的、難以忍受的臭味，而且還將排出的、令人作嘔的廢渣堆放在路旁，嚴重影響了周邊居民的正常生活。
小水塘成了令人作嘔的“廢渣池”
記者立即趕到了安成鋪王巷村10組。在王先生的帶領下，記者來到了緊挨著王先生家的這間小作坊。記者發現，小作坊的大門緊鎖，四周也圍上了高墻。隨后記者來到了小作坊的后方，也就是王先生家的大門前，記者立刻聞到了一股令人作嘔的氣味，一大灘黃中泛黑的廢渣呈現在記者眼前。
據王先生和附近的村民介紹，這里原本是個小水塘，后來就被這間煉油的小作坊當成了廢渣排放處。“一開始，這些廢渣還只是存在于排放口處，由于小作坊從來不清理廢渣，這些廢渣就越排越多，都漫到了路邊上。”王先生告訴記者，前兩天下暴雨，這個池子里的廢渣全部漫到了他家大門口處，“我和妻子就只能淌著小腿肚深的廢渣水進出家門，別提多惡心了！”
一刮東風整屋臭烘烘 飲用的井水污濁不堪
隨后，記者來到了王先生家的二樓，并從這里看到了小作坊全貌。這間小作坊大約10多平方米，作坊的前端用石棉瓦遮擋著，看不清里面的擺設，而后端全是露天的院子，院子內堆放了許多黑乎乎的油桶。
據王先生講，這間煉油的小作坊是一年前開始運營的。一開始，他們還沒怎么在意，可隨著小作坊生產帶來的諸多環境污染，他們的生活一下子變得糟糕起來。王先生的妻子告訴記者，東風一刮，整個屋內都臭烘烘的，根本無法住人。而且不只是他家，隔壁的幾家也是如此。
緊接著，王先生又將記者帶到他家的院內，指著院內的幾缸井水告訴記者，由于小作坊長期將廢渣排放在池里不清理，所以就連他們家吃的井水也被污染了。王先生說，每天他都從清早起來就開始用泵打井水，因為一開始打上來的井水都污濁不堪，根本無法飲用，必須打半個小時之后，才能用缸接井水。而且這些剛接好的井水也不能立即使用，因為水上面飄浮著一層油乎乎的東西，必須沉淀一會兒才能使用。
為此，王先生和附近的村民多次向村里反映，并撥打了相關部門的投訴電話，可至今也沒有結果，對此王先生頗感無奈。
小作坊煉油去向“神秘”記者查證疑是“地溝油”
那這間煉油的小作坊究竟是用什么煉的油，為什么會散發出那么難聞的氣味，排放出令人作嘔的廢渣？這間作坊煉出的油又是流向何方呢？對于記者提出的這些疑問，王先生也只是知道這間作坊是用一些食物殘渣提煉出“油”，可并不清楚這些“油”究竟流向何方，有何用途？
隨后，記者上網查找了相關資料，得知這種用食物殘渣提煉出的油叫“地溝油”。“地溝油”又稱潲水油、垃圾油，可用于提煉工業油脂，是制造油漆、肥皂、化妝品的高級原料。其目前主要來源有兩種：一是用酒店、賓館、餐飲業及食品加工等相關行業排放的含油廢物加工；二是利用死因不明的畜、禽肉直接熬制加工。
但是一些生產地溝油的不法商販，受利益驅使，在回收泔水、下水道里的廢油或死畜后，經過反復加熱沉淀，當浮在上面的油的顏色變得純凈時，將上面的油和鋸末混合，用特制的葦蒲包裹，再加重物慢慢擠壓，油中的渣滓就被清除掉，再加入“吊白塊”等化學物除去“地溝油”的異味，以散裝方式批發給個體餐飲經營者和一些賓館、酒店用于炸油條、烤餅、炒菜或加工水煮活魚等。更有甚至還直接裝瓶，張貼知名企業的生產標簽假冒色拉油。
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“地溝油”是質量極差、極不衛生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態下長期反復使用，與空氣中的氧接觸，發生水解、氧化、聚合等復雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，并產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質，這些物質具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。
圖一：煉油小作坊排出的令人作嘔的廢渣已經滿溢了整個水塘。
圖二：小作坊里堆滿了黑乎乎的油桶，用來盛放提煉出的“地溝油”。
（記者）
